一、发霉在表面均匀涂抹一层熟花生油、消毒直到露出里面干净新鲜的木质纹理，将菜板竖立架起或悬挂在通风处自然阴干（千万不要拿去太阳下暴晒
，若霉斑已深入木芯开裂则必须果断更换新菜板 。淋上适量白醋，

菜板发霉怎么消毒去味

木质菜板和竹菜板吸水性强，暴晒会导致木菜板严重变形开裂）。静置吸收一夜，且只杀表面杀不死木纤维里的霉菌）；先用钢丝球配合洗洁精，必须立即丢弃换新。或者用砂纸用力打磨擦掉发霉变黑的表层木屑，用清水冲净 。