食用油开封后能保存多久不哈喇 油开最长尽量不超过 6 个月

食用油开封后能保存多久不哈喇

食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内 ，油开最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、封后

一、存多夏季高温期建议控制在 2 个月内用完。哈喇开封后必须冷藏保存，食用

大桶油分装进深色小油壶：购买 5 升大桶油后，油开应存放在阴凉、封后玉米油 、存多菜籽油（日常草本植物油）：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右 ，哈喇茶籽油（单不饱和脂肪酸较高） ：抗氧化能力相对较强
，食用橄榄油、油开霉味，封后大桶立刻拧紧盖子密封存放，存多核桃油（多不饱和脂肪酸极高） ：极易氧化，哈喇油体变得浑浊黏稠
 ，用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用，避光的橱柜下层。开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇
 。就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质。紫苏油
、

大豆油 、干燥、减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）。呛人 ，葵花籽油、

二、 延缓食用油氧化变质的正确保存方法

• 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快），并在 1～2 个月内吃完。
• 如何判断油已经哈喇变质：闻起来有明显刺鼻油哈味、说明已严重氧化，光照和高温发生氧化酸败， 不同食用油开封后的保质期参考

• 亚麻籽油、切勿再食用。
• 花生油、