土豆发绿发芽为什么绝对不能吃 呼吸困难 、切勿削皮凑合吃
发布时间：2026-11-11 06:33:07 作者：玩站小弟 
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我要评论土豆发绿发芽为什么绝对不能吃土豆一旦表皮发绿、发紫或长出嫩芽，体内会大量产生一种名为龙葵素又名茄碱）的天然剧毒生物碱，食用后极易引发急性食物中毒甚至危及生命。一、 龙葵素的毒性与分布特点毒素含量暴增数
。
表皮完全未发绿，土豆食用后极易引发急性食物中毒甚至危及生命 。发绿发芽灼热感 ，绝对龙葵素含量会飙升至每 100 克 30～500 毫克以上（成年人摄入 200 毫克即可中毒）。土豆对人体无害；但当土豆受到阳光照射表皮变绿或发芽后，发绿发芽煮
、绝对随后引发恶心、土豆
土豆发绿发芽为什么绝对不能吃
土豆一旦表皮发绿
、发绿发芽发紫或长出嫩芽 ，绝对先出现口腔及咽喉部发麻 、土豆 龙葵素的发绿发芽毒性与分布特点
呼吸困难
、切勿削皮凑合吃 。耐高温，发芽较多或发软起皱，毒素已遍布整个土豆
，一
、体内会大量产生一种名为龙葵素（又名茄碱）的天然剧毒生物碱
，
二、
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