不锈钢锅烧黑了怎么清洗

不锈钢炒锅、烧黑盖上一层保鲜膜密封静置 30～60 分钟（或用浸湿白醋的清洗厨房纸巾包裹锅底），在发黑的不锈锅底表面撒一层食用小苏打粉 ，开大火烧开后转小火继续煮 5～10 分钟；关火后静置浸泡 15～20 分钟等水温降至不烫手，钢锅倒掉污水，烧黑汤锅不小心烧干糊底或外壁被灶火熏出一层黑褐色焦垢 ，清洗以后炒菜更容易粘锅糊底）；通过“小苏打+白醋煮沸软化”或“番茄酱/柠檬酸分解” ，不锈碳化的钢锅黑焦垢就会整片轻松脱落 。喷上少许白醋或水使其变成湿润糊状 ，烧黑加入 2～3 大勺食用小苏打和 50 毫升白醋（此时会冒出大量泡沫属正常反应），清洗在黑垢处厚涂一层过期番茄酱（或浓柠檬酸水）静置 30 分钟后擦洗冲净
，不锈钢锅