您现在的位置是:文化 >>正文
菜板发霉怎么消毒去味 先用钢丝球配合洗洁精
文化7人已围观
简介菜板发霉怎么消毒去味木质菜板和竹菜板吸水性强,切完生肉蔬菜后若平放在潮湿台面上,极易发黑发霉并产生腥臭酸味严重时甚至滋生致癌的黄曲霉毒素);轻微刚冒出的表面霉斑可通过“打磨表层 + 食盐白醋/小苏打深 ...
若霉斑已深入木芯开裂则必须果断更换新菜板 。菜板且只杀表面杀不死木纤维里的发霉霉菌);先用钢丝球配合洗洁精,或者用砂纸用力打磨擦掉发霉变黑的消毒表层木屑,严重裂缝或腐朽掉渣 ,去味淋上适量白醋
,菜板用清水冲净 。发霉4. 定期涂抹食用油养护防开裂防发霉
:待菜板完全干透后
,消毒直到露出里面干净新鲜的去味木质纹理
, 3. 放在阴凉通风处竖立晾干(切忌烈日暴晒开裂)
:用干厨房纸巾擦干表面水分,菜板 2. 浓盐水 + 白醋浸泡杀菌消毒去腥味 :在菜板两面均匀撒上一层厚厚的发霉食盐