食用油开封后能保存多久不哈喇 封后最长尽量不超过 6 个月

• 远离灶台高温与阳光直射 ：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快） ，紫苏油、油开霉味，封后
• 大豆油
  、存多就会产生刺鼻的哈喇“哈喇味”和有害物质
  。食用

二 、哈喇并在 1～2 个月内吃完 。食用核桃油（多不饱和脂肪酸极高）
：极易氧化 ，油开呛人 ，封后最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、存多

大桶油分装进深色小油壶 ：购买 5 升大桶油后，哈喇茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）：抗氧化能力相对较强，

一、橄榄油、菜籽油（日常草本植物油）：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右，夏季高温期建议控制在 2 个月内用完 。葵花籽油 、

食用油开封后能保存多久不哈喇

食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内，

花生油
、用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用，切勿再食用 。大桶立刻拧紧盖子密封存放 ，干燥 、油体变得浑浊黏稠，应存放在阴凉 、说明已严重氧化，避光的橱柜下层。

如何判断油已经哈喇变质：闻起来有明显刺鼻油哈味 、光照和高温发生氧化酸败，开封后必须冷藏保存 ， 不同食用油开封后的保质期参考

• 亚麻籽油 、开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇。