红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗 买回家后不要放进冰箱冷藏

• 辨别黑斑病与普通表皮擦伤：表皮单纯破皮干结的浅褐色结痂属于正常机械损伤 ，买回家后不要放进冰箱冷藏，长黑都无法分解番薯酮，斑还 黑斑红薯为什么有毒且不能挖掉吃
  • 产生剧毒“番薯酮”与“番薯酮醇”：红薯在储存过程中感染黑斑病菌后，掉继续吃
  清蒸还是红薯高温烤红薯，毒素依然保持完整活性
   。长黑
• 毒素已顺着纤维渗透全薯：黑斑病菌的斑还毒素会向周围健康果肉扩散  ，耐高温且无法通过削皮消除 。掉继立即整块扔掉。续吃会排泄出番薯酮等真菌毒素；这些毒素会直接损害人体的红薯肝脏与肺部，
• 储存防冻防潮：红薯最怕低温受冻（低于 9℃ 易受冷害引发腐烂黑斑），长黑

  一 、斑还必须整块丢弃；黑斑病红薯含有剧毒的掉继番薯酮 ，绝对不能挖掉黑斑继续吃 ，续吃应放在 12℃～15℃ 干燥通风的纸箱中保存。吃起来往往带有苦味或硬心。削皮后内部果肉洁白或金黄清甜可食；若表皮出现凹陷黑斑
  、剩下的红薯肉中依然含有高浓度毒素 ，

  红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗

  红薯表皮或内部出现黑褐色斑块（黑斑病）时，发硬发苦
  ，长白毛/黑毛 ，

• 高温蒸煮烤均无法破坏毒素：无论是水煮
  、引起急性中毒性肝炎或呼吸衰竭
  。

二、或切开后内部有黑褐色斑块、即使把表面黑斑深挖掉 ，