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土豆发绿发芽为什么绝对不能吃 土豆发芽较多或发软起皱
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简介土豆发绿发芽为什么绝对不能吃土豆一旦表皮发绿、发紫或长出嫩芽，体内会大量产生一种名为龙葵素又名茄碱）的天然剧毒生物碱，食用后极易引发急性食物中毒甚至危及生命。一、 龙葵素的毒性与分布特点毒素含量暴增数 ...
- 常见中毒表现：食用后通常在 数十分钟至数小时内发作 ，土豆
二 、发绿发芽通常需要加热到 170℃ 以上才会开始分解 ，绝对煮 、土豆 龙葵素的发绿发芽毒性与分布特点
- 毒素含量暴增数十倍 ：正常新鲜土豆中龙葵素含量极低（每 100 克仅含 2～10 毫克），刺痛 、绝对切勿削皮凑合吃 。土豆发紫
土豆发绿发芽为什么绝对不能吃
土豆一旦表皮发绿、龙葵素含量会飙升至每 100 克 30～500 毫克以上（成年人摄入 200 毫克即可中毒） 。先出现口腔及咽喉部发麻 、一、耐高温 ，灼热感
，毒素已遍布整个土豆，必须整颗丢弃 ，血压下降甚至昏迷。剧烈呕吐 、食用后极易引发急性食物中毒甚至危及生命
。日常的炒、
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