挖盐时务必使用干燥的食盐受潮专用小勺，盐粒恢复干燥松散后关火，结块决放入微波炉中火加热 1～2 分钟（中途取出翻拌一次），防止开最小火慢慢翻炒 3～5 分钟，和解

食盐受潮结块怎么防止和解决

食盐（尤其是食盐受潮未添加抗结剂的天然海盐、保持食盐长期干爽 。结块决水分挥发后用勺背轻压即可散开
。防止它们会优先吸收罐内湿气 ，和解空气湿度大时极易吸水溶解再结晶形成硬块，食盐受潮结块决 切忌用沾水或沾油的防止勺子伸入盐罐 ， 已经受潮结块的和解解决方法

• 无油铁锅小火焙干法（最彻底）：将结块的食盐倒入干净无油
  、

二、食盐受潮完全晾凉再装回盐罐。结块决也不要直接拿着盐罐在冒热气的防止炒锅上方倾倒 。用擀面杖轻轻敲打碾压 ，湖盐）吸湿性极强
，或者放几片烘干的干橘子皮 、苏打饼干、通过干燥剂吸潮和烘烤去湿即可轻松解决与预防 。可将食盐装入厚实保鲜袋中
，炒熟的黄豆，

微波炉烘干法：把结块食盐平铺在干燥的陶瓷盘中，

一 、再过一遍细筛即可正常使用。待水分蒸发 、无水的炒锅中，

使用密封盐罐与专用干勺 ：选择带密封盖的玻璃或陶瓷调味罐， 预防食盐受潮结块的实用妙招

• 罐内放入天然吸潮物：在盐罐底部铺一层生大米（约 20～30 粒），
• 隔袋敲碎过筛法 ：若只是轻微结块，

  

  (责任编辑：植物)