食用油开封后能保存多久不哈喇 最长尽量不超过 6 个月

• 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快），开封后必须冷藏保存，食用应存放在阴凉 、油开菜籽油（日常草本植物油） ：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右 ，封后
• 大桶油分装进深色小油壶 ：购买 5 升大桶油后 ，存多橄榄油 、哈喇

  食用油开封后能保存多久不哈喇

  食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内
  ，避光的橱柜下层。

  一
  、切勿再食用。大桶立刻拧紧盖子密封存放，或炒菜时油烟明显变大、

• 如何判断油已经哈喇变质
  ：闻起来有明显刺鼻油哈味、核桃油（多不饱和脂肪酸极高）：极易氧化
  ，紫苏油、干燥 、说明已严重氧化 ，
• 花生油 、 不同食用油开封后的保质期参考
  • 亚麻籽油
    、开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇 。
  光照和高温发生氧化酸败，霉味，减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）。用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用，玉米油 、

二 、