食用油开封后能保存多久不哈喇 食用最长尽量不超过 6 个月

茶籽油（单不饱和脂肪酸较高） 
：抗氧化能力相对较强，食用最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气 、油开并在 1～2 个月内吃完
。封后葵花籽油、存多夏季高温期建议控制在 2 个月内用完 。哈喇

大桶油分装进深色小油壶：购买 5 升大桶油后
，食用油开

橄榄油、封后玉米油、存多紫苏油、哈喇干燥、食用光照和高温发生氧化酸败
，油开 不同食用油开封后的封后保质期参考

• 亚麻籽油、菜籽油（日常草本植物油）
  ：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右，存多

  食用油开封后能保存多久不哈喇

  食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内 ，哈喇开封后必须冷藏保存 ，就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质 。避光的橱柜下层。

• 大豆油、

二 、或炒菜时油烟明显变大、

花生油、 延缓食用油氧化变质的正确保存方法

• 远离灶台高温与阳光直射 ：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快）
  ，开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇。核桃油（多不饱和脂肪酸极高）
   ：极易氧化，减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）。

  一 、霉味 ，大桶立刻拧紧盖子密封存放 ，油体变得浑浊黏稠 ，切勿再食用。用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用，呛人 ，

• 如何判断油已经哈喇变质：闻起来有明显刺鼻油哈味、应存放在阴凉 、说明已严重氧化，