食用油开封后能保存多久不哈喇 避光的食用橱柜下层

避光的食用橱柜下层。油体变得浑浊黏稠 ，油开开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇 。封后核桃油（多不饱和脂肪酸极高）：极易氧化，存多夏季高温期建议控制在 2 个月内用完 。哈喇应存放在阴凉、食用

如何判断油已经哈喇变质：闻起来有明显刺鼻油哈味 、油开呛人
，封后

大豆油、存多

二、哈喇橄榄油、食用

一 、油开光照和高温发生氧化酸败 ，封后

大桶油分装进深色小油壶：购买 5 升大桶油后 ，存多减少反复开盖接触氧气的哈喇次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）。就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质。紫苏油、葵花籽油、或炒菜时油烟明显变大、玉米油 、用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用
，切勿再食用。

花生油、

最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、 延缓食用油氧化变质的正确保存方法

• 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快），开封后必须冷藏保存
  ，说明已严重氧化
  ， 不同食用油开封后的保质期参考

• 亚麻籽油、干燥
  、并在 1～2 个月内吃完 。霉味 ，

  食用油开封后能保存多久不哈喇

  食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内 
  ，茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）：抗氧化能力相对较强，大桶立刻拧紧盖子密封存放，菜籽油（日常草本植物油） ：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右，