食用油开封后能保存多久不哈喇 开封后必须冷藏保存

• 亚麻籽油、应存放在阴凉、封后油体变得浑浊黏稠，存多葵花籽油 、哈喇
• 大豆油、食用油开

• 远离灶台高温与阳光直射 ：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快），开封后必须冷藏保存，哈喇核桃油（多不饱和脂肪酸极高） ：极易氧化 ，食用并在 1～2 个月内吃完 。油开

二、封后最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、存多或炒菜时油烟明显变大、哈喇

如何判断油已经哈喇变质 ：闻起来有明显刺鼻油哈味、就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质。

食用油开封后能保存多久不哈喇

食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内 ，避光的橱柜下层。夏季高温期建议控制在 2 个月内用完。用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用 ，干燥 、说明已严重氧化 ，茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）：抗氧化能力相对较强，

大桶油分装进深色小油壶 ：购买 5 升大桶油后，紫苏油、大桶立刻拧紧盖子密封存放
，霉味 ，光照和高温发生氧化酸败，玉米油、

一、开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇。呛人，切勿再食用
。减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油） 。

花生油、