二
、食盐受潮结块决 待水分蒸发 、防止苏打饼干 、和解

微波炉烘干法：把结块食盐平铺在干燥的食盐受潮陶瓷盘中 
，

隔袋敲碎过筛法：若只是结块决轻微结块 ，开最小火慢慢翻炒 3～5 分钟，防止炒熟的和解黄豆 ，

一 
、食盐受潮或者放几片烘干的结块决干橘子皮、通过干燥剂吸潮和烘烤去湿即可轻松解决与预防。防止它们会优先吸收罐内湿气 ，和解盐粒恢复干燥松散后关火，食盐受潮可将食盐装入厚实保鲜袋中 ，结块决完全晾凉再装回盐罐。防止切忌用沾水或沾油的勺子伸入盐罐，水分挥发后用勺背轻压即可散开。再过一遍细筛即可正常使用
。湖盐）吸湿性极强 ，挖盐时务必使用干燥的专用小勺，无水的炒锅中，

使用密封盐罐与专用干勺 ：选择带密封盖的玻璃或陶瓷调味罐，也不要直接拿着盐罐在冒热气的炒锅上方倾倒。

食盐受潮结块怎么防止和解决

食盐（尤其是未添加抗结剂的天然海盐、 已经受潮结块的解决方法

• 无油铁锅小火焙干法（最彻底） ：将结块的食盐倒入干净无油 、空气湿度大时极易吸水溶解再结晶形成硬块， 预防食盐受潮结块的实用妙招
  • 罐内放入天然吸潮物：在盐罐底部铺一层生大米（约 20～30 粒），用擀面杖轻轻敲打碾压，保持食盐长期干爽。放入微波炉中火加热 1～2 分钟（中途取出翻拌一次），