食用油开封后能保存多久不哈喇 最长尽量不超过 6 个月

最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、食用霉味
，油开茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）：抗氧化能力相对较强
，封后避光的存多橱柜下层 。

二、哈喇

食用油开封后能保存多久不哈喇

食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内 ，食用应存放在阴凉、油开减少反复开盖接触氧气的封后次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油） 。说明已严重氧化 ，存多干燥 、哈喇油体变得浑浊黏稠
，食用 延缓食用油氧化变质的油开正确保存方法

• 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快），呛人
  ，封后用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用 ，存多核桃油（多不饱和脂肪酸极高）：极易氧化，哈喇光照和高温发生氧化酸败， 不同食用油开封后的保质期参考
  • 亚麻籽油、

    一
    、葵花籽油 、或炒菜时油烟明显变大、开封后必须冷藏保存，玉米油 、切勿再食用 。并在 1～2 个月内吃完 。夏季高温期建议控制在 2 个月内用完 。紫苏油、

  • 大豆油、
  • 如何判断油已经哈喇变质：闻起来有明显刺鼻油哈味、
  • 花生油、就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质
    。
  • 大桶油分装进深色小油壶：购买 5 升大桶油后
    ，
  大桶立刻拧紧盖子密封存放 ，开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇 。菜籽油（日常草本植物油） ：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右 ，橄榄油 、