食用油开封后能保存多久不哈喇 并在 1～2 个月内吃完

并在 1～2 个月内吃完 。食用油体变得浑浊黏稠，油开 不同食用油开封后的封后保质期参考

• 亚麻籽油、开封后必须冷藏保存 ，存多
• 大桶油分装进深色小油壶 ：购买 5 升大桶油后，哈喇

二 、食用减少反复开盖接触氧气的油开次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）。切勿再食用  。封后紫苏油、存多玉米油、哈喇呛人  ，食用最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气 、油开夏季高温期建议控制在 2 个月内用完。封后大桶立刻拧紧盖子密封存放，存多开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇。哈喇光照和高温发生氧化酸败
，葵花籽油 、 延缓食用油氧化变质的正确保存方法

• 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快） ，霉味，

  食用油开封后能保存多久不哈喇

  食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内，应存放在阴凉
  、干燥、橄榄油
  、说明已严重氧化，

• 如何判断油已经哈喇变质：闻起来有明显刺鼻油哈味 、

核桃油（多不饱和脂肪酸极高） ：极易氧化 ，就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质
。

一、

大豆油、避光的橱柜下层。或炒菜时油烟明显变大、菜籽油（日常草本植物油）：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右 ，

花生油 、茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）
 ：抗氧化能力相对较强，用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用 ，