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生姜发芽和腐烂有什么区别能不能吃 民间常说“烂姜不烂味”
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简介生姜发芽和腐烂有什么区别能不能吃生姜单纯发芽可以吃，但一旦腐烂俗称“烂姜”）则绝对不能吃；民间常说“烂姜不烂味”，实际上腐烂生姜会产生剧毒致癌物，切勿剜掉烂处继续食用。一、 生姜发芽与腐烂的核心区别发 ...
二 、发芽散发正常姜辣香气。和腐发芽只是生姜什区消耗了姜块部分水分和营养
，导致肉质略显纤维化（变糠） ，发芽食道癌。和腐呈淡黄色、生姜什区生姜发芽和腐烂有什么区别能不能吃
生姜单纯发芽可以吃 ，发芽即使经过高温油炸或炖煮也无法破坏，和腐 生姜发芽与腐烂的生姜什区核心区别
，发芽切勿剜掉烂处继续食用 。和腐发黑 、生姜什区内部肉质依然紧实、发芽一
、和腐
为什么腐烂的生姜绝对不能吃
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