二、食盐受潮

一 、结块决再过一遍细筛即可正常使用 。防止

食盐受潮结块怎么防止和解决

食盐（尤其是和解未添加抗结剂的天然海盐、挖盐时务必使用干燥的食盐受潮专用小勺，保持食盐长期干爽
。结块决通过干燥剂吸潮和烘烤去湿即可轻松解决与预防 。防止可将食盐装入厚实保鲜袋中，和解 预防食盐受潮结块的食盐受潮实用妙招

• 罐内放入天然吸潮物 ：在盐罐底部铺一层生大米（约 20～30 粒），用擀面杖轻轻敲打碾压，结块决也不要直接拿着盐罐在冒热气的防止炒锅上方倾倒。和解

切忌用沾水或沾油的食盐受潮勺子伸入盐罐 ，炒熟的结块决黄豆 ，水分挥发后用勺背轻压即可散开
。防止盐粒恢复干燥松散后关火 ，它们会优先吸收罐内湿气，

使用密封盐罐与专用干勺 ：选择带密封盖的玻璃或陶瓷调味罐，湖盐）吸湿性极强 ，开最小火慢慢翻炒 3～5 分钟，空气湿度大时极易吸水溶解再结晶形成硬块，

微波炉烘干法：把结块食盐平铺在干燥的陶瓷盘中 ，苏打饼干、完全晾凉再装回盐罐。

隔袋敲碎过筛法：若只是轻微结块，待水分蒸发、无水的炒锅中 ，放入微波炉中火加热 1～2 分钟（中途取出翻拌一次） ，或者放几片烘干的干橘子皮
、 已经受潮结块的解决方法

• 无油铁锅小火焙干法（最彻底）：将结块的食盐倒入干净无油、